喻伯藩中医药养生膳食配制技艺
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育才大健康 · 根脉
一、大医精诚——人命至重，有贵千金。精于术，诚于心，唯有被需要，方显价值。
二、质量即信仰——不掺假、不减料、不虚夸。守不住质量，对不起155年传下来的招牌。
三、务实不虚——不说漂亮话，不搞花架子。赚干净的钱，睡安稳的觉。
四、同舟共济——一起经营健康，一起积善行德。你守质量，我守信誉，大家守住信任。
五、生生不息（总纲）——守正创新，让传承百年的喻伯藩技艺，融入千家万户的日常养生。育才大健康，致力于构建一个有温度、有良心、有未来的健康生态。
非遗使命
传承不绝的宝贵遗产激发中华民族的壮志豪情，多姿多彩的古老技艺进入更为广阔的全球市场……全社会的历史自信、文化自信更加坚定，做中国人的志气、骨气、底气极大增强，为以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业注入强大文化力量。
——这就是我们非遗数字化的历史使命
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百年老店
育才药店的故事
育才药店的故事
喻伯藩 · 回忆录精编
从1871年善报得医书，到2025年非遗认定
155年 · 七代传承 · 一个家族的中医药传奇
155年 · 七代传承 · 一个家族的中医药传奇
九五老人 喻伯藩 著
潘习鹏 校正
潘习鹏 校正
壹 · 善报得医书
1871年 育才之根，源于一念慈悲
同治十年（1871年）三月，春暖花开，惠风和畅。祥知公夫妇踏青郊游，路遇一壮汉牵着一条黄毛大狗，皮毛光亮，前脚抵地不肯前行，其声哀鸣，好似求怜。
祥知公问壮汉何故卖狗，壮汉答："因母病危，无钱医治。"钱夫人听了，对丈夫说："我们买了吧。"
祥知公以碎银买下黄狗饲养。壮汉千恩万谢，对黄狗说："畜牲你要听大人话，报答救你之恩，且随大人过好日子去。"
一念慈悲，碎银换黄狗——这一买，买下了喻家百年的传承根基。
壹 · 善报得医书（续）
1872年 祥知公遇害，太医医书现世
同治十一年冬，祥知公夜间查哨遇歹徒，被打中风池穴伤及延脑，肋骨断三根，重伤昏迷。黄毛狗跳出咬住歹徒脚后跟，哨兵闻声赶来，抓获一人。
钱夫人四处求医，打听到郊外有落难太医后代——竟是当年卖狗的壮汉。
壮汉说："我爷爷是乾隆爷的御用太医，父亲被太平军虏杀后家中医术失传，仅有遗留医书典籍两箱。看夫人知书达理，我也没有后嗣，不如将两箱医书赠与夫人，也许还有些用处。"又从柜中翻出两本手抄，一并交给钱夫人。
善有善报——当年一念慈悲买下黄狗，后来正是卖狗人的太医家传医书成了传承根基。
壹 · 黄狗守墓至死
1872-1878 一条狗的忠诚
祥知公卧床34天，于次年二月初一逝世，享年34岁。黄毛狗朝夕守伏在灵柩旁哀鸣。
钱夫人不顾亲友劝阻，雇船扶灵柩、携孤儿，带黄狗，从杭州数千里水路返回湖南宁乡灰塘。途经月余，母子、黄狗连同灵柩全部安归。
祥知公安葬后山，修建石墓。黄毛狗除每日回家吃三餐饭，日夜守伏在墓旁。家人怜之，为它搭一人字小茅棚避日晒雨淋。数年后，黄毛狗死在茅棚内。家人修一塚长方形狗坟，将其原地埋葬。
善念善报，连一条狗都懂。这便是"狗坟"的来历——喻家百年传承最本真的根。
贰 · 从医到药
1912-1941 五次更名，手艺不断
1912 喻元生开设"益隆昌"药号，正式从坐堂看方转向药号经营。喻家从"医"到"医药并举"的转折点。
1915 药号更名"复义和"，前店后坊，药材炮制讲究，在当地有口碑。
1928 药号更名"裕厚祥"南货磨坊。喻伯藩时年3岁，自幼在药铺长大，耳濡目染。
1941 药号更名"益寿堂"，名含"益寿"，已显药膳养生之端倪。货真价实、炮制精良、品种全备、交易公平，成为新中国成立前宁乡西部第一家名牌药店。
叁 · 大浪沉浮
1956-1978 公私合营，手艺不灭
1956年，公私合营，药号收归国有。喻伯藩被安排到公营药店工作。此后历经四清运动、文化大革命，被开除公职、下放农场、流浪江西四县……
喻伯藩从未放弃手艺。即使在最艰难的岁月，他始终在实践中积累。流浪江西期间，仍挖药治病，偶治群体之病，以一技之长维生。
"在倒霉受苦时，要有豁达之心。常记韩信受胯下之辱及塞翁失马的故事，你就会有勇气争取生存。"——喻伯藩
1979年，喻伯藩复职，重操旧业。从15岁到65岁，整整五十载岁月，他是在中草药里爬老的。
肆 · 育才药店
1985年 被逼开店，为国育才
县工商联要在双凫铺开药店，乡政府不同意。喻伯藩被逼无奈，想起自己办的中药培训班，以培训班名义独资开办。
办证时问叫什么名字，喻伯藩说："我是为培训而办，叫育才药店。"——"育才"=为国育才。
经营哲学（喻伯藩原话）：
"货真价实，人无我有，人有我优，人优我廉"
——别人400味，他店600味（人无我有）；选料上乘，炮制精良（人有我优）；房租工资费用少，别人难胜（人优我廉）。
——别人400味，他店600味（人无我有）；选料上乘，炮制精良（人有我优）；房租工资费用少，别人难胜（人优我廉）。
培育学员200多人，有成就的20多人，真正践行"育才"之名。
伍 · 全国0001号
1985年 一个乡镇老药工，与京城同仁堂同台受勋
1985年，喻伯藩到北京出席全国老药工颁发荣誉证书代表大会。
全国代表仅38人，每省和直辖市各一人。彭真委员长、田纪云、邹家华副总理等34位中央领导接见合影。
四位典型代表发言，喻伯藩是四人之一。发言代表中有北京同仁堂老药工贾贵琛，但国家认定喻伯藩的技艺全国第一——0001号不是"之一"，是"第一"。
一个宁乡乡镇老药工，与京城同仁堂同台受勋，获全国0001号认证——这不是荣誉，是使命。有会议资料、入场券、参会人员名单、红头文件原件为证。
伍 · 全能老药工
从15岁到65岁，整整五十载，在中草药里爬老
喻伯藩全手工手艺涵盖：
🌿 中草药栽培、加工炮制、鉴别与应用
💊 膏丹丸散制造
🐢 龟鹿驴胶熬制
🪡 针灸施治
💊 膏丹丸散制造
🐢 龟鹿驴胶熬制
🪡 针灸施治
他说："方剂学方面，我至今仍能背诵很多歌诀。我的方子，现民间仍大有留存。可幸的是，从未出现差错。"——1978年，喻伯藩已取得赤脚医生证，持证服务乡里。
"作为老药工，对中草药的加工炮制、膏丹丸散、鲜药加工、种植栽培、各类动物皮骨熬膠，我都能做到得心应手。"——喻伯藩
陆 · 薪火相传
1989-2021 喻潘合流，中医+膳食一体
1989 喻伯藩将药店交予其子喻象山（又名潘将山）经营。喻伯藩娶潘叔桃，喻氏中医与潘氏民生堂膳食合流。
喻家七代中医临证 + 潘家民生堂药膳食谱 = "中医药养生膳食配制技艺"。这是非遗项目的真正根基——不是中医单传，是两家合流的成果。
2001 潘习鹏正式接手育才药店，在保持传统炮制品质的同时，逐步拓展中药材种植、收购、初加工业务。
2021 成立"宁乡育才中药产业发展有限公司"，从单店经营升级为产业化平台。
柒 · 非遗认定
2025年 百年传承获官方认定
2025年，"喻伯藩中医药养生膳食配制技艺"获评宁乡市非物质文化遗产。
保护单位：宁乡育才中药产业发展有限公司。传承人：潘习鹏（第六代，现任掌门人），第七代传承人潘树言、潘树礼、潘树人已确立。
百年传承获得官方认定，从"家传"升级为"非遗"，有了文化保护和传播的制度性保障。
非遗认定是新的起点，不是终点。从宁乡市级出发，经长沙、湖南，走向国家级——0001号+数字非遗模式，升级有底气、有路径、有数据。
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善念善报 · 百年不灭
1871年，钱有廉老太君一念慈悲买下黄狗
1872年，卖狗人赠太医医书——善报得医书
黄狗守墓至死——善念善报，连一条狗都懂
从一个善念，到一门非遗，到全国0001号
155年，七代传承，从未断代
药号名称变了六次，手艺和志向从未断过
1872年，卖狗人赠太医医书——善报得医书
黄狗守墓至死——善念善报，连一条狗都懂
从一个善念，到一门非遗，到全国0001号
155年，七代传承，从未断代
药号名称变了六次，手艺和志向从未断过
本文基于喻伯藩回忆录《百年老店育才药店的故事》精编
九五老人 喻伯藩 著 · 潘习鹏 校正
九五老人 喻伯藩 著 · 潘习鹏 校正
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